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数据炸裂!出境游订单大涨8倍,奶茶店销量增长500%,火锅龙头接待食客超1300万人次
财诺大师2023-10-08【滚动新闻】3791676人已围观
证券时报・e公司记者注意到,今年中秋国庆假期期间,各大热门景点人头攒动,不少餐厅饭店开启排队长龙,这些火爆的景象,被业内视为迎来了近五年最火黄金周。多家平台的数据也显示,受中秋和国庆叠加效应以及亚运会热潮的影响,餐饮、出行、门票景点和住宿等消费需求强劲增长,黄金周掀起消费热潮。
旅游市场复苏势头强劲
今年中秋国庆假期期间,出行市场颇为火爆、旅游景点开启“人从众”模式成为多方共识。
文化和旅游部最新数据显示,2023年中秋节、国庆节假期,全国国内旅游出游人数8.26亿人次,按可比口径同比增长71.3%,按可比口径较2019年增长4.1%;实现国内旅游收入7534.3亿元,按可比口径同比增长129.5%,按可比口径较2019年增长1.5%。
黄金周旅游市场的火爆,也让多家在线旅游平台相关订单迎来大幅增长。
携程数据显示,“十一”期间,国内游订单同比增长近2倍。机票、酒店、门票、民宿、租车、邮轮等旗下业务也大幅增长。其中,门票、民宿订单均同比增长超2倍,邮轮订单同比增长超6倍。此外,出境游订单同比增长超8倍;同程旅行数据显示,中秋国庆假期期间,平台酒店预订量超过“五一”假期,创下今年以来的单日峰值。机票、火车票、景区预订量均创下近5年同期的新高。
10月6日,飞猪发布《2023中秋国庆假期出游快报》也显示,今年“十一”期间国内酒店、机票等履约规模继续大幅超越2019年同期。租车自驾热度显著上升,国内租车预订量较2019年劲增超4.6倍。出境游迎来新一波复苏势能。“十一”假期前一个月,飞猪签证办理服务的履约规模较今年“五一”前一个月,增长70%以上;“十一”期间,国际机票预订人次创年内峰值。
马蜂窝旅游大数据显示,黄金周期间,长线及出境游需求持续高涨,订单占比超过90%。家庭亲子客群以近60%的占比继续领跑十一出行大军。十一假期,马蜂窝站内各地“美食”相关热度平均上涨超80%。
旅游出行市场的火爆也带动新茶饮消费持续火热。来自喜茶的数据也显示,喜茶全国门店销量迎来爆发式增长,众多门店销量环比节前增长500%。假期期间,喜茶在热门旅游城市和景点、交通枢纽等地门店的销量都出现了暴增。在热销产品方面,喜茶节前刚推出的新品――茗奶茶最新单品月观和去年的“热搜爆品”喜柿多多,销量分别达270万杯和120万杯。
奈雪的茶方面最新披露,黄金周期间,门店出现爆单、排队热潮,茶饮销量突破1000万杯茶饮,多地门店环比节前增长超500%,部分城市线上外卖订单增长超200%。此外,9.9元的奈雪鲜奶茶热卖超300万杯,同时带来约150万新增会员。
值得一提的是,国庆期间,奈雪的茶借助双节消费高峰,频繁开设新店。公司方面表示,奈雪25城52店齐开,各地新店迎开门红,南阳、十堰、新乡等多个三四线城市首店单日饮品销量突破5000杯。数据显示,国庆期间全国门店销售整体呈现一二线城市销量领跑全国,三四线城市增速突飞猛进的消费态势。
“超级黄金周”带动餐饮热
除了旅游市场外,餐饮企业也迎来了传统假期消费旺季。“从2023年9月29日到10月6日的8天里,海底捞门店接待顾客超1300万人次,日均到店客流同比2019年国庆期间增长超过70%。”海底捞相关负责人表示,今年超级黄金周,全国海底捞以区域特色产品和服务迎接消费者。
比如,在上海,静安大悦城(000031)顶楼的标志性打卡点摩天轮下面,海底捞摆出了一个个“星空泡泡屋”,让消费者们边吃火锅边观景;海底捞太原万科城店将商场户外平台布置成了都市露营地。在北京、深圳、武汉、西安、郑州等多个热门旅游城市的海底捞,也带来了夜市小吃外摆、露营火锅、天台火锅等多元化的新体验。
西贝餐饮相关负责人也表示,今年十一黄金周期间,西贝莜面村全国347家门店,累计接待客流超260万人次,同比22年十一黄金周客流增长16%。“今年随着热门旅游城市客流量增多,家庭聚会需求量增大,西贝各家门店也迎来了用餐高峰,主要集中在假期前两日,其中用餐量最大的城市分别是北京、上海、广州、深圳、西安。”
呷哺呷哺则借力双节消费高峰频开新店。呷哺方面表示,10月国庆档,全国有18家新店及焕新店亮相,先后落户在北京、河北、河南、山东、湖南、湖北等地。其中,天津佛罗伦萨小镇餐厅和广州正佳广场餐厅,连续3天打破历史销售记录;天津佛罗伦萨小镇餐厅,最高翻台率达10.85翻,平均单店单日销售额接近8万元。
另一方面,旅游热门城市及旅游景点周边餐厅颇为火爆,例如呷哺呷哺大兴国际机场餐厅,营收比去年增长3倍以上,平均翻台率超5.4翻。另据����迪士尼小镇店店长邓欢介绍,国庆节间,我们将就餐时间从11点调整至10点半,基本上一开门就开始上客,从11点半开始就需要排队了,爆满至基本上全天候都在排队,平均等位时间在2个小时左右。
除了火锅店生意大卖外,随着线上火锅商品的丰富度、即时到家服务能力的不断提升,消费者正走向“火锅自由”。
叮咚买菜数据显示,整个假期实现了超100,000个锅底的销量,较去年同期实现33.3%的增长。此外,由于假期用户户外活动增加,部分火锅订单的目的地将从家庭住址转移至公园、露营地等户外场所。双节期间,户外场所的火锅订单与住宅区的比例接近1:19。
整体来看,餐饮消费在假期迎来大幅增长。美团日前发布的“十一”黄金周消费数据显示,全国服务零售日均消费规模较2019年同期增长153%,迎五年来最旺“十一”,其中,全国餐饮堂食消费规模较2019年同期增长254%。
责编:张骞爻
校对:陶谦
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